Il nostro Menu

-ANTIPASTI:
● Tagliere salumi e formaggi €10,00 (per 2 persone)
● Tris di bruschette €5,00 (pomodorini, paté, melanzane o crudo)
● Carpaccio di bresaola €8,00 (Bresaola, rucola, scaglie, olio, limone)
● Misto caldo €10,00 (solo a cena – only for dinner)

-PRIMI PIATTI:
● Primo del giorno €10,00
● Pasta alla boscaiola €10,00
● Paccheri pistacchio, salsiccia e burrata €12,00

-SECONDI:
● Secondo del giorno €10,00
● Tagliata di manzo €15,00 (con rucola, grana, pomodorini e glassa di aceto balsamico)
● Primavera di maiale (fettina con prosciutto, formaggio fuso e panatura aromatizzata al pomodoro) €10,00

-CONTORNI:
● Insalata verde o mista €4,00
● Verdure grigliate €4,00
● Patate al forno €4,00
● Patatine fritte €3,00 (solo a cena – only for dinner)

-DOLCE:
● Cannolo €2,00
● Semifreddo (cioccolato, cioccolato bianco o pistacchio) €3,00
senza glutine

PIZZE
(solo a cena – only for dinner)

LE CLASSICHE
●Marinara €5.00
Pomodoro, aglio, origano, olio evo
●Margherita €6.00
Pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo
●Diavola €8.00
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere
●Capricciosa €9.50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, uova, wurstel, olive nere, origano
●Americana €8.00
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine
●Tonno e cipolla €9.00
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, origano, olio evo
●Valtellina €10.00
Mozzarella, bresaola, rucola, pomodorini, scaglie di grana
●Norma €9.00
Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, ricotta salata, basilico, olio evo
●Porcina €12.00
Mozzarella di bufala, funghi porcini, prosciutto crudo, basilico, olio evo
●Mortadella e Pistacchio €12.00
Mozzarella, pistacchio, mortadella, burrata

LE LOCALI
●Bufalina di Nicosia €8.50
Pomodoro, mozzarella di bufala nicosiana all’uscita, basilico, olio evo
●Ricotta fresca & Salame locale €8.00
Mozzarella, ricotta fresca, salame nostrano leggermente croccante, pepe nero
●Piacentina €9.00
Mozzarella, salsiccia locale, chips di patate, scaglie di Piacentinu Ennese

LE SPECIALITA’ DELLA CASA
●Vecchio Mulino €9.50
Mozzarella, salsiccia locale, funghi porcini, Piacentinu Ennese
●Fichi & Speck €9.00
Mozzarella, brie, speck, marmellata di fichi
●Parmigiana €11.00
Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, prosciutto cotto, uova, scaglie di grana

MODERNE RUSTICHE
●Crudo & bufala di Nicosia €10.00
Mozzarella, prosciutto crudo, mozzarella di bufala all’uscita, rucola
●Rustica del Borgo €9.00
Pomodoro, mozzarella, pancetta croccante, cipolla rossa, scaglie di grana
●4 Formaggi dell’Entroterra €9.00
Mozzarella, gorgonzola, ricotta locale, Piacentinu Ennese

●Pizza senza glutine €9.00 + aggiunte

MENU’ DEGUSTAZIONE DI PIZZA
Max. 8 persone, bevande escluse

●Degustazione “Tradizione Siciliana” – 3 pizze + dolce €25.00
Margerita, Ricotta fresca & Salame locale, Vecchio mulino. Frittelle di pizza
●Degustazione “Locanda del Borgo” – 4 pizze +dolce €30.00
Focaccina con olio e origano, Bufalina di Nicosia, Piacentina, Fichi e speck. Frittelle di pizza
●Degustazione “Gran Mulino” – 5 pizze + dolce €35.00
Focaccia, Margherita, Rustica del borgo, Vecchio Mulino, La speciale del mese. Frittelle di pizza

N.B. Per ogni degustazione consigliamo di accostare il vino locale o la birra locale artigianale 24 baroni per rendere l’esperienza ancora più territoriale

-BEVANDE-

BIBITE:
● Acqua naturale 70cl €2,00
● Acqua frizzante 70cl €2,00
● Acqua Lete 1L €3,00
● Coca cola lt 1 €4,00
● Fanta, Sprite, Coca-cola, Coca zero cl33 €2,00
● Estathe’ pesca o limone 33cl €2,00
● Redbull € 2,50
● Schweppes lemon €2,00
● Succo di frutta €2,00
● Acqua 50cl €1,00

VINI:
● Vino locale 50cl €4,00
● Calice a scelta €4,00
● Nerè DOP Nero d’Avola €15,00
● Animardente DOC Etna rosso €25,00
● Grillo DOC Sicilia bianco €14,00
● Rosè di nerè €14,00
● Syrah Cutò €18,00
● Perricone Cutò €18,00
● Spumante €10,00

BIRRA:
● Messina €1,50 cl33 – €2,50 cl66
● Nastro azzurro €2,00 cl33 – €3,00 cl62
● Semedorato €2,50 cl33 – €3,50 cl66
● Birra 24 Baroni Bionda Saison €5,00 cl33
● Birra 24 Baroni Rossa Belgian Amber Ale €5,00 cl33
● Birra 24 Baroni APA American Pale Ale €5,00 cl33

APERITIVI:
● Crodino o campari €2,00
● Aperol Spritz €5,00
● Campari spritz €5,00
● Limoncello Spritz €5,00
● Gin Tonic €5,00
● Gin Lemon €5,00
● Vodka redbull €5,00

AMARI E DIGESTIVI:
● Amaro del capo €2,00
● Jagermeister €2,00
● Amaro averna €2,00
● Limoncello €2,00
● Grappa €2,00
● Jack Daniel’s €3,00
● Caffè €1,00

Coperto €2,00

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